Ana Luisa Islas | Docente Invitada

Ana Luisa Islas es mexicana, periodista y escritora. Se formó en Ciudad de México, Madrid y Barcelona. Ha escrito para medios mexicanos, españoles, brasileños y estadounidenses. En la actualidad vive entre San Miguel de Allende y Barcelona, en donde está dedicada al arte en todas sus formas, a escribir y a acompañar artistas en la…

Ana Luisa Islas, Escritura, gastronomía, palabra, Poesía, vino

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Contexto Profesional

Ana Luisa Islas es una de las voces precursoras de una nueva crónica gastronómica española. Es la única mujer no europea dentro de su categoría. Explica la cocina de México al público español.

Ha colaborado para Comestible, Hule y Mantel, Munchies, la revista Cuina, el periódico Reforma, el diario español ABC, entre otros medios. Actualmente está escribiendo un segundo libro de ensayos gastronómicos sobre duelo y cocina. Escribe también poesía, cuentos infantiles y relatos cortos, que ha publicado en revistas como Cósmica Calavera y Págimas Salmón.

Coordina una residencia de artistas itinerante, en donde acompaña a artistas noveles en sus procesos creativos, a través del desarrollo de la consciencia de su voz. Da clases de escritura y de arte. Al frente de la Artist’s Residence Barcelona, además de hacer consultoría en comunicación, impulsa proyectos en ciernes. Como gestora cultural, le interesa la creación de redes y sinergias, así como abrir espacios a nuevas corrientes, especialmente las de personas marginadas, racializadas, discriminadas y/o migrantes. Cree que todas las voces son necesarias para crear el mundo que deseamos.

Lo que más le emociona de impartir contenido con esta comunidad, es apoyar a que se expresen nuevas voces y podamos leer sus historias.