Febrero | 2026.
*lista en orden alfabético.
Comparto con enorme gusto esta mención en la revista Travesías, donde Branko y yo aparecemos nombrados dentro de esta centena de personas activas en el mundo del vino mexicano, un campo que respeto profundamente y que se construye de manera colectiva.
Lo que me resulta significativo de esta aparición es lo que deja ver: que el tiempo, el cuidado y la atención puestos en entender un territorio, en mirarlo con curiosidad, escucharlo y aprender a hablar desde él, pueden ser leídos y compartidos como algo que dialoga con el momento que vive el vino en México.
Agradezco que el conocimiento que he ido construyendo desde los distintos frentes que he habitado en mi vida, encuentre resonancia y que en esa lectura también aparezca Academia Vinograd: un espacio que me inspira como plataforma de intercambio de algo tan intangible y valioso como la experiencia propia, y el ejercicio de ordenarla para poder compartirla. Ahí conviven los oficios, la ciencia, la historia territorial, la sustentabilidad y la palabra, no como discursos separados, sino como prácticas que se trabajan y se articulan para que otros puedan hacer uso de ellas.
Me da gusto que nos hayan mencionado juntos a Branko y a mí. Aunque somos dos entidades, lo cierto es que una parte importante de lo investigado en nuestro camino profesional ha sucedido en un terreno compartido. Tengo el gusto de ser parte de la humanidad que ha encontrado en las parejas creativas un campo fértil, por la sinergia que se genera cuando cada quien sostiene su propio suelo para mirar, investigar y producir. Pares que dan contrapeso a ciertas disciplinas y permiten sostenerse en los ejes —a veces arduos— de lo propio. Gracias por el detalle de darle espacio a eso en esta lista y haber sabido nombrarlo.
Nota aclaratoria: No contamos con tierra propia en México, por lo que no tenemos viñedo propio. Trabajamos con uva proveniente de distintos viñedos para nuestros vinos. También hemos tenido el gusto de trabajar en terrenos muy bellos de México, compartiendo como consultores, en cada uno, nuestra mirada técnica y humana de este oficio.
Vinograd 